밀가루 먹으면 안되는 사람은?

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 밀가루 먹으면 안 되는 사람에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 밀가루는 우리 식생활에서 빠지면 너무 섭섭한 식재료인데요. 밀가루를 섭취하면 몸에 이상이 생기는 경우가 있습니다. 이에 대해 궁금하시면 아래 본문을 참고해 주세요. 글루텐 불내증이란? 글루텐 불내증이란 밀가루를 먹었을 때 몸에서 이상증상이 나타나는 질환을 말합니다. 글루텐 불내증 환자들이 밀가루를 먹었을 때 나타나는 증상은 다음과 같습니다. 복통 설사 변비 두통 복부팽만 피로감 밀가루 성분요소 우리가 즐겨 먹고 있는 밀가루는 70% 탄수화물, 15% 단백질로 이루어져 있는데요. 우리가 좋아하는 빵이나, 케이크, 과자 등은 이러한 밀가루를 물에 넣고 반죽해서 만들어진 글루텐이 아주 풍부합니다. 글루텐 특유의 쫄깃하고 ..

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