루테인의 효능과 함유식품

] 눈은 최적의 건강을 위해 다양한 영양소가 필요합니다. 눈 건강을 위한 주요 영양소 중 하나는 항염 작용을 하는 루테인입니다. 루테인의 효능은 정확히 무엇이며 눈에 어떤 도움을 주는지 알아보도록 하겠습니다. 루테인이란? Luteus라는 라틴어에서 비롯된 이름을 가진 녹황색 색소인 루테인은 식물의 잎사귀, 꽃, 과실 등의 녹색부위에서 발견되는 카로티노이드 계열의 옥시카로티노이드 색소입니다. 주로 시금치, 케일, 양배추와 같은 녹색 잎 채소에서 발견되며, 녹황색 채소에서도 색소로 존재합니다. 또한, 알팔파 추출색소와 달리, 계란 노른자의 제아산틴과 함께 함유되어 있으며 마리골드에서 추출할 수 있습니다. 이 추출물은 기름형태로 만들어져 결정화 또는 분말화됩니다. 루테인의 효능 ① 황반변성의 진행방지 황반변성..

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