생마늘을 오래 냉장보관하는 꿀팁 :: 깐마늘 얼리지 마세요!

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 생마늘을 오래 보관하는 꿀팁에 대해서 살펴보겠습니다. 마늘을 냉동보관하자니 맛과 향이 없어지고, 생마늘을 보관하자니 오래 보관하지 못하고 물러져서 고민이신 분들은 아래 본문을 확인해 주세요. 생마늘을 오래 보관하기 힘든 이유 보통 마늘을 보관하기 굉장히 까다롭기 때문에 대부분 냉동보관하기 마련인데요. 더군다나 껍질을 깐 생마늘은 정말 오래 보관하기가 까다롭습니다. 생마늘을 한번 냉장보관해 보세요. 4일만 지나도 군데군데 물러집니다. 생마늘이 이토록 보관하기 힘든 이유는 일단 마늘을 수확하는 과정, 그리고 수송하는 과정에서 마늘에 각종 상처가 많이 난 데다가 수분에 취약한 성질 때문에 냉장고 안에 들어갔을 때, 수분과 만나서 쉽게 물러질 수밖에 없기 때문입니다. 물러진 마늘을..

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