소고기무국 = 소고기탕국 시원한 맛내기


소고기무국 = 소고기탕국 시원한 맛내기

재료도 간단하면서 국물이 시원하고맑은 소고기무국을 만들었어요. 보통 제사때나 명절때에 맑은소고기무국을 끓이죠.명절때 보통 소고기탕국이라고 부르죠~어려서 친정집에선 소고기에 무랑 두부만 넣어탕국을 끓이고.시댁에선 소고기.무.두부.곤약.수제어묵.조갯살 넣어서 끓이더라구요~소고기탕국은 지방마다 지방색있더라구요~맑은 소고기무국 만드는 법무를 나박나박 썰어주시고요-.소고기는 국거리 준비하시면 돼요.팬에 참기름과 마늘을 먼저 넣어주세요~참기름 . 마늘에 무와 소고기를 볶아주세요.국간장이나 참치액으루2스푼 넣어주세요.바닥이 타지 않도록 볶아주세요ㅡ소고기를 덜 해동했더니 뭉쳐있네요 ㅠ풀어질때까지 섞아주..........

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