<서울 청담동 맛집> 청담동에 숨겨진 진정한 족발 맛집, "부흥왕족발"

얼마 전에 회사 사람들과 첫 회식을 갔다. 어떻게 보면 인생 첫 회사에서 인생 첫 회식이라 많이 기대되고 두근두근했는데 정말 세상 맛있는 청담동 족발 맛집으로 갔다. 오늘 소개할 맛집은 "부흥왕족발"이다. 청담동 맛집 부흥왕족발은 청담동 주민센터 근처에 위치해 있다. 아무래도 청담동에 압구정이기 때문에 가게 분위기가 고급스럽기 마련인데 부흥왕족발은 근본 넘치고 진정한 맛집 같은 분위기다. 가게가 매우 작기 때문에 서둘러서 방문해야 한다. 실제로 퇴근하고 바로 도착했는데 벌써부터 웨이팅이 넘치고 있었다. 부흥왕족발의 족발을 마지 할 준비가 되었다. 기본 밑반찬은 그냥 근본이었다. 부흥왕족발을 얼마 전에 성시경이 방문한 족발 맛집이기도 하다. 유튜브에 올라와 있다. 그렇게 왕족발이 나왔다. 일단 비주얼부터 폭력적이다. 벌써 나를 압도하는 비주얼이었다. 맛을 평가하자면 괜히 맛집이 아닌 것 같다. 살코기부터 비계까지 제 역할을 완벽하게 해내는 족발이다. 나름 맛집 블로거로서 평점이 까다로...