결혼 4년차 새댁! 집에서 만두 만들기

결혼전엔 집에서 제사, 차례도 지낸데다가 할머니를 모시고 살다보니 심심치않게 만두를 만들어먹곤 했는데 (할머니가 만두해먹고싶다 하시면) 독립하고는 귀찮으니ㅋㅋ 냉동만두를 사먹지, 만들어먹지는 않았다. 그러다가 작년 김치 묵혀둔걸 처분해야겠다 하는 생각이 들었다. 작년 김치가 통을 옮겼더니 맛이 변해서 그냥 처박아두고 안먹었고 있었던 데다가 김치 냉장고가 없어서 새김치가 오고서는 둘데도 없어서.. 김치 소비 작전으로 만두를 만들기로 했다 :) 이 작전에 우리 시어머니와 시동생을 끌어들임ㅋㅋ 만두 완성품 :) 만두소 만들기부터! 김치, 당면, 간 돼지고기, 부추, 두부, 버섯, 숙주나물, 계란 준비. 김치는 다져서 꾹 짜고, (배추김치는 한포기 가까이 들어갔다) 돼지고기는 맨마지막에 후추 살짝 넣고 볶아주면..

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