망초, 개망초 나물 언제 할까?

요즘 계절, 정신이 없습니다. 들에 나가 보면 지난해 보이지 않던 꽃들도 가득 피어 있거나 새싹이 돋아나기도 합니다. 기후온난화 덕분에 계절도 맨정신이 아닌 듯합니다. 봄망초는 봄 한철 피고 잠시 쉬었다가 개망초에게 그 자리를 물려주었는데 본격적인 여름이 시작할 때에도 무성하게 들을 차지하고 있습니다. 봄망초와 개망초 구분이 쉽지 않다는 이들도 많습니다. 꽃 필 때 보면 참 쉽습니다. 아직 꽃잎이 펼쳐지기 전 꽃봉오리 수줍은 듯 고개 들지 못하고 있는 아이들이 바로 봄망초, 자신 있게 고개 들고 있는 아이들이 개망초랍니다. 봄망초는 빨리빨리 자라 그런지 꽃줄기에 힘이 없어 그렇다고 하는군요. 그런데 봄망초 자라는 숲..........

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