맛있는 백종원식 콩나물대패삼겹살

콩나물 불고기 실패없이 맛있는 콩불요리 재료 : 대패삼겹살 or 불고기 500g ,콩나물 한봉지, 양파 1개 , 대파 조금 양념장재료 : 고추가루 3스푼, 고추장 3스푼, 맛술 3스푼, 간장 3스푼, 설탕 3스푼, 다진마늘 2스푼 양념장을 미리 만들어주세요. (30분정도 두면 숙성되서 더 맛있어요) 양념장재료 고추가루 3스푼, 고추장 3스푼, 간장 3스푼, 맛술 3스푼, 설탕 3스푼, 다진마늘 2스푼 저는 불고기보다 대패삼겹살로 했을때가 더 맛있더라구요. 역시 비계가 조금 들어가야 맛있는 것 같아요^^ ㅎㅎㅎ 한팩에 800g짜리 대패삼겹살이라 다음번에도 해먹게 400g 반만 사용하고 나머지는 냉동실로 보냅니다~ 콩나물을 깨끗하게 씻어 대기해주세요~ 양파와 대파도 먹기좋게 썰어두어요~ 냄비에 콩나물을 투입합니다~ 콩나물위에 양파와 대파를 넣어요~~ 대패 삼겹살들을 투입합니다~~ 대패삼겹살은 그냥 말린상태로 넣으면 나중에 간이 잘 안베어서 이렇게 펴서 넣으면 더 좋아요~ 시간없으심 그냥...

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