내 첫 김장! 깍두기만들기

지인이 김장하고 남은 김치소를 주셔서 받아왔다. 쉬워 보이는 깍두기로 정해서 무를 썰고 소금에 절였는데 ㅠㅠ 너무 절여서 짰다. 나중에 물에 담궈서 행굼 알고보니 소금만 넣는게 아니라 적당량의 설탕도 넣어야한다고 한다. 근데 그 적당량이 뭔데? 엄마 뭐야?c 무를 행구고 김치소를 버무려주었다. 엄마가 요구르트하나 넣으라 해서 넣었다. 완성된 깍두기 ㅋㅋㅋㅋ 나름 첫 깍두기라 구삼이도 주고 집에서도 먹었다! 구삼이가 차려준 첫 밥상에 찬으로 등장하는 내깍두기 내생각엔 자기야 깍두기는 사먹자! #깍두기만들기 #김치잘하는집소개좀...

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