터키 요리 레시피 [베이란]/육개장국밥 느낌~해장 제대로임!


터키 요리 레시피 [베이란]/육개장국밥 느낌~해장 제대로임!

다음은 한국인도 다 좋아할 거라는 베이란! 이건 육개장과 소고기뭇국의 중간이면서 밥이 들어있는데 이 밥이 역할이 딱 순대 국밥 느낌도 생각나게 하고, 술도 한 잔 생각나게 하며, 해장이 되는 국이다!!!!!!! 내가 먹어본 결과 한국인 다 좋아할 듯! 사진은 역시 없다. 다 먹었어….. ️재료는 대체 재료도 적어 두었다! (있던 것으로 해준거라 정식으로 어느 부위가 들어가는 지는 모른다.) •소고기(집에 샤부샤부 해먹고 남은 얇은 목심 씀. 너무 길면 좀 잘라서 준비하기) •다진 마늘 •원래는 불린쌀인데 우린밥으로 준비할 것(한국쌀은 찰기가 터키 쌀과 달라서 죽 된다고 하니 밥이 좋다고 함, 국밥처럼 많이 넣는 게 아니라 식혜 밥알 정도의 양이 들어가게 한다.) •토마토케첩 한 스푼(원래는 홀 토마토) •고춧가루(국물 색용) •c️고추씨 가루c️(없으면 이태리 고추나 태국고추도 가능! 매운맛을 강하게 내기 위해 넣는 거라고 한다. 청양고추 다져서 넣어도 될 듯,이게 매운맛 내는 용!...


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