신림 신바야시쇼쿠도 라멘

반갑습니다. 김동규입니다. 오늘점심은 신림에 위치한 라멘집인 신바야시쇼쿠도를 방문하였습니다. 위치는 신림역근처 모텔촌에있습니다. 주차는 절대못하고 건너편 타임빌딩에 유료주차하거나 좀 걸어서 공영주차장에 해야합니다. 10분당 1000원 두시반부터 브레이크타임인데 두시에가서 미소라멘은 먹을수없었다... 츠케멘은 사정상 메뉴에서 삭제 조지루시 물통을 비롯하여 실내 인테리어가 실제 일본의 어느 라멘집같다. 리얼일본에 온것같은느낌이다. 다이어트를위해 제로콜라을 주문하였다 코카콜라 컵에 얼음을담아주시고 캔을따로주신다. 첫번째로 쇼쿠도의 대표메뉴인 이에케라멘 등장 양이 부족할듯하여 공기밥도 추가했다. 여기서 잠깐 이에케라면이란 일본 라멘의 분류 칸토=관동지역의 3대라멘이고 전국적으로 지명도가 높은 요코하마를 대표하는 라멘이 家系이에케라멘입니다. 이에케라는 말은 家로 끝나는 계열의 라멘집이라는 뜻으로 처음 吉村家요시무라야에서 기원이고 가게에서 일하던 종업원들이 분가해서 각자 杉田家스기타야, まつり...

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