맛있는 전라도김치[종가집]


맛있는 전라도김치[종가집]

서울 남자와 대구 여자가 만나 가정을 이룬지 8년 우리의 입맛은 달랐다 처음 신혼집을 마련하고 냉장고에 양가 부모님이 보내주신 김치를 채우던 날. 우리는 서로 다른 음식문화를 경험하였다. 새우젓을 기반으로 한 기본 양념만 들어간 서울식 김치와 각종 젓갈류와 청각 등 각종 양념이 듬뿍 들어간 대구식 김치. 처음에는 서로가 눈치를 보며 "와 정말 맛있다. 괜찮은데?"라고 말하며 서로의 어머님의 솜씨를 치켜세워주었지만 어느 순간부터 우리는 한 식탁에 두 종류의 김치를 놓게 되었다. 나에게는 대구식 김치가 너무 강하게 느껴졌고, 아내에게 서울식 김치는 약하게 느껴졌다. 그렇게 각자가 열심히 본인 집에서 들여온 김..........

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