#LouisJadot #Chardonnay #Bourgogne #루이자도 #샤르도네 #샤도네이 #부르고뉴 #화이트와인 #프랑스와인 #입문용 #초보자 지난번 포스팅을 올렸던, 루이 자도의 루즈와 같이 구매했던 기본급 블랑이다. 혹평을 했던 루즈와는 다르게 블랑은 가격 대비 꽤나 괜찮은 품질을 보여줬는데 산뜻한 사과와 미약한 복숭아의 느낌과 함께 기분 좋은 산도가 올라온다. 살짝 거친 질감과 함께 아주 미약한 구조감도 볼 수 있었지만 피니쉬는 매우 짧았다. 확실히 18빈티지보다 19빈티지의 산도가 월등하다. 개인적으로 부르고뉴 화이트에서 정말 중요한 요소가 산도라고 생각하는데 개인적인 취향 차이가 있지만 산도가 빠져버리면 굉장히 단조롭고 밋밋한..........
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