코로나 3일차


코로나 3일차

오빠 나 아침 약 먹으려면 밥 먹어야 해~ 오늘은 김치볶음밥 먹고 싶어! 예쁜 그릇에 김치볶음밥을 담아져있었고 김은 김치볶음밥 위에 몽땅 뿌려져있었고 계란은 동그랗지 않았다. 맛만 좋으면 됐지~! 귀여운강아지와 눈사람만드는오빠의 조화 몸이 정말 괜찮아졌나 보다. 사놓았던 햇반이 떨어져서 난생처음으로 냄비밥을 해보았고 대성공! 내가 기억하려고 쓰는 냄비 밥 레시피 1. 쌀을 불린다. 여름철 30분 그 외 계절 1~3시간 불리기 2. 불린 쌀을 채반에 담아 물기를 모두 빼준다. 3. 물 1 불린 쌀 1 : 1 비율로 두꺼운 냄비에 담는다. (나는 고슬한 밥이 좋아서 1 : 0.7 비율로 담았다.) 4. 참기름 2~3방울 정도 넣고 젓는다. 5. 뚜껑을 열고 냄비를 가스레인지에 올려 물이 보글보글 끓으면 뚜껑을 닫고 가장 약불로 10분간 끓여준다. 6. 10분이 지나면 뚜껑을 열지 않고 10분간 뜸을 들여준다. 7. 10분이 지나면 주걱을 사용해 밥을 저어준다. 8. 맛있게 먹는다 끝. ...


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