생활 조리 가전, 주방 용품 등 잘 못 쓰면 독, 똑똑한 사용법

생활 조리 소형가전과 주방 용품의 똑똑한 사용법에 대해 이야기해보려고 합니다. 가정에서 많이 사용하는 에어프라이어, 전자레인지, 전기포트 에 대해 알아보고 소모성 제품인 알루미늄 호일, 종이호일, 랩사용에 대한 주의점도 살펴보도록 하겠습니다. 1. 생활 조리 소형가전 A. 에어프라이어 조리 시간과 온도 조절 : 조리 온도는 가급적 200도 이하로 설정하고, 조리 시간은 30분 이내로 제한하는 것이 좋습니다. 너무 고온에서 오랜 시간 조리하면 유해한 발암물질인 아크릴아마이드가 발생할 수 있습니다. 조리량 조절 : 너무 적게 조리하면 오히려 더 쉽게 탈 수 있으므로 적당량을 넣어주는 것이 중요합니다. 반면에 너무 많은 양을 한 번에 조리하면 시간이 너무 오래 걸리고 온도가 고르게 전달되지 않아 음식이..

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