백종원 마파두부, 두반장없이 쉽게 만드는 마파두부

두반장없이 쉽게 만드는 백종원 마파두부 장마가 무섭네요남부로 갔다가 중부로 갔다가 우리나라를 떠날 생각이 없나봐요.곧 태풍도 올라올 거 같다고 하는데 걱정이에요. 모두들 비피해 없으셨으면 좋겠어요오늘도 집에서 간단하게 만들 수 있는 요리를 해볼거에요.바로 마파두부에요.마파두부는 간장, 두반장, 마늘, 파 등을 볶다가 두부를 넣고 마지막에 전분을 넣어 걸쭉하게 만드는 중국 사천의 대표적 두부요리에요마파라는 이름의 기원에 대해서는 다양해요.요리를 처음 만든 분의 이름이라고 하기도 하고 할머니의 별명이라고 하기도 해요. 오늘은 백종원 마파두부 레시피를 바탕으로 제가 더 간단히 설명해 드릴께요.백종원 마파두..........

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