대전 관저동 맛집 숯불 닭갈비 또바기에 있는 대전 유일 음식이 있는 풍경

[ 대전 관저동 맛집 숯불 닭갈비또바기가 가지고 있는 대전 음식이 있는 풍경 ]매번 먹는 고기라도 이번에는 닭으로 결정.폭풍 검색과 어떻게 하면 맛있게 먹을까???닭갈비를 맛있게 먹으려면...우선 닭다리살 잘라서 밑간을 잘 해야 된다.그리고 밑간이 골고루 스며들게 숙성을 한다.이런 과정을 거치고 나온 닭갈비를 숯불에구워 먹으면 캠핑장에서 먹는 느낌이 난다.특히 숯불에 구을 때는 정교한 스킬이요구된다. 까닥하면 다 고기가 탈 수 있다.그래서 정교한 스킬이 제법(?) 부족하여우리는 양념 대신 간장 숯불 닭갈비 2인분을시키게 되었다.간장 숯불 닭갈비 1인분 : 11,000원대전 관저동 맛집 숯불구이 닭갈..........

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