성수, 서울에서 즐기는 하노이 3대 쌀국수 '퍼틴'


성수, 서울에서 즐기는 하노이 3대 쌀국수 '퍼틴'

지난 월요일 갑자기 가을비가 내려 따뜻한 국물이 먹고 싶기도 했고 베트남을 가고 싶다던 짝꿍이 쌀국수 먹고 싶다고 노래를 불러서 가게 된 #퍼틴쌀국수 퍼틴쌀국수는 서울에 지점이 몇 군데 있는데 이날은 성수점을 방문했어요! 평일에는 근처 직장인들로 점심에는 줄을 서서 먹어야 하지만 공휴일이라 그런지, 비가 와서 그런지는 모르겠으나 사람이 많이 없어 오히려 좋았습니다! 마늘초절임과 단무지 저 마늘초절임은 나중에 쌀국수에 넣어먹으면 느끼함이 사라지고 개운해져요! 고수랑 라임을 요청했더니 주셨어요! 동남아처럼 더운 지역의 경우는 라임을 넣는데 라임이 살균효과가 있다고 해요 (레몬도 마찬가지) 그래서 라임을 꼭 넣어 먹습니다. 고수는 짝꿍이 좋아해서 요청했어요 (고수... 너란 존재 친해지기 힘든 것... ) 프리미엄 쌀국수 직화쌀국수를 시킬까 고민했는데 1,000원 차이길래 프리미엄으로 선택! 퍼틴의 육수는 12시간 동안 1등급 소고기와 사골을 푹 고아서 만든 깊고 진한 육수라고 해요! 너...


#퍼틴쌀국수

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