[세니세끼] 숙성육으로 스테이크솥밥 만들기

안녕하세요. 세니짱입니다 히히 엊그제 먹은 #스테이크솥밥 존맛이라 공유함니다 ^ㅁ^ 네이버 스마트스토어에서 #카르네브 라는 브랜드에서 알프스 C 솔트에이징 등심을 주문했삼 아이스팩 2개와 함께 온 나의 등심 ,, c 쓸데없는 포장 없이와서 일단 합격 포장지도 정보 한 눈에 볼 수 있게 깔끔해서 좋았움! (부모님이나 자취생 친구들 선물하기 좋을듯요?!) 혼자 먹을 거라(^^) 150g 하나만 시켰는데 손바닥 1.5배? 꽤 큼 때깔이 너무 좋기에 받자마자 바로 먹을준비 ㅋ 그냥 소고기만 구워먹을까 했는데, 마침 단호박 솥밥을 해둔게 딱! 맞춰 끝나서 #스테이크솥밥 을 하기루 ~~!! 아니 근데 솔트에이징 숙성육은 원래 이렇게 깔끔한가요..?? 핏물빼려고 키친타월에 눌렀는데 넘 깔끔.. ㅇㅅㅇ 걍 한번만 누르고 바로 다음 단계루 정말 간편하자ㄴ ㅏ... 굽기 전에 엑스트라올리브유, 소금, 후추로 밑간하긔 이미 솔트에이징 된 숙성육이라 소금은 평소보다 적게! 그리고 로즈마리가 있어서 같이 ...

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