일식조리기능사/일식조리자격증 시험 준비는 학원 가야 할까? (필기/실기 + 메뉴)

<국가기술자격 일식조리자격증 종류 : 2가지> 일식조리기능사 일식조리산업기사 일식조리기능사는 한국산업인력공단에서 시행하는 일식조리자격증 중 하나로 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 5가지 분야 조리사 자격증 중 지원자가 적은 편에 속하기도 하지만 복어와 더불어 가장 어렵다고도 평이 나 있는 시험입니다. 그래서 실제 합격률이 상당히 낮은 편에 속하는데요. 재시험률이 높은 종목인 만큼 준비를 어떻게 해야 하는지 알아보도록 하겠습니다. 필기, 실기 준비는 독학으로 가능할까? 인터넷에 일식조리자격증 시험 준비 관련으로 찾아보면 전부 학원을 가서 준비하라고 합니다. 이는 학원 광고가 아니라 진짜 독학이 힘들기 때문에 차라리 학원 가서 배우는 것이 재료비를 낭비하지 않으며 시간을 아끼고 가장 확실하게 합격하는 방법이기 때문입니다. 하지만 필기시험은 다릅니다. 필기시험은 시중에 나온 교재들로도 충분히 독학으로 합격이 가능한 수준이며, 만약 한식조리기능사를 취득했던 사람이라면 일식조리기능사의 필기...

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