고소한 노른자장 만들기

노른자장 재료 계란, 간장, 물, 양파, 고추, 대파, 다시팩, 설탕 2T, 맛술2T 노른자장 레시피 1. 간장 1컵(180ml), 물 1컵(180ml), 양파 반개, 고추 1개, 대파 1개, 다시팩, 설탕 2T, 맛술2T를 넣고 야채가 말랑해질때까지 끓여주세요 2. 채에걸러 야채를 건지고 잠시 식혀줍니다 3. 계란 노른자를 분리해주세요 3. 노른자에 양념된 간장을 넣고 6시간이상 숙성하면 완성 재료가없으시면 보통 간장만 사용해서 계란을 절이셔도됩니다 만드시고 2~3일안에 드세용~! 동영상으로 자세하게 보기...

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