[오늘 뭐 먹지?] 애호박 부침개, 애호박요리, 애호박요리법

오늘 뭐 먹지? 안녕하세요! 우리 손 형제들이 부침개를 좋아해서 냉장고에서 애호박을 꺼내 #애호박부침개 를 만들어주었어요. : : 재 료 : : 애호박 1개, 계란 2개, 부침가루, 튀김가루, 맛소금(꽃소금), 식용유 : : 요 리 법 / 레 시 피 : : 1. 애호박 1개를 깨끗이 씻어 채 썰어준 후 볼에 담아줍니다. 2. 계란 2개를 볼에 넣어주세요. 3. 부침가루 2/3 와 튀김가루 1/3을 넣어주세요. 4. 물을 넣어 반죽의 농도를 맞춰주세요. 5. 맛소금을 어른수저 작은 스푼 1/3 정도 넣어주세요. 부침가루에도 간이 되어 있으니 조금만 넣어주세요. 6. 프라이팬에 기름을 두른 후, 온도가 올라오면 애호박 반죽을 넓게 펴주세요. 지글지글 맛있게 익어가고 있네요^^ 벌써부터 냄새가 올라옵니다. 7. 윗면이 거의 다 익으면 한번에 뒤집어, 앞 뒤로 노릇노릇하게 익혀주세요. 식용유의 양이 부족하다 싶으면 조금씩 더 보충해주세요. 애호박부침개가 아주 쉽게 완성이 되었습니다. 색이 ...