미국 생활 - 삼겹살 굽기 오븐 vs 에어프라이어

1. 오랜만에 삼겹살을 먹어보기로 했다.

삼겹살은 와인에 숙성시키기로 했는데, 몇 시간 정도 숙성시키기는 했다. 밤 사이에 숙성시키는 게 가장 낫기는 한데, 갑자기 결정된 거라 그렇게 오랜 시간 숙성시킬 수는 없었다.

참고로, 우리 집은 와인 같은 알코올이 들어간 음식은 먹지 않는다. 오로지 고기를 구워먹기 위해서만 사용한다. 2.

아내가 어디선가 찾아온.. 고기를 구울 때 사용할 양념장을 만들어 보기로 했다.

여기에는 간장과 마늘 등등이 들어갔다. 3. 우리는 에어프라이어와 오븐, 두 가지 방법을 이용해서 고기를 구워보기로 했다.

둘 중에 뭐가 맛있을까 매우 궁금했다. 네이버 검색을 해보니 에어프라이어 삼겹살을 정말 많이 나왔는데, 오븐 삼겹살은 그렇게 많지 않았다.

(뭐, 우리나라에 오븐이 있는 사람이 많지 않기는 하다.) 왼쪽은 에어프라이어, 오른쪽은 오븐에 넣을 삼겹살이었다.

에어프라이어 vs 오븐 삼겹살 굽기 대회 같은 느낌으로 진행해보려고 했다. 4. 먼저 오븐에 넣는 걸...