마요네즈 스테이크를 해보다 - 1차 시도

Intro 언젠가 인터넷에서 마요네즈 스테이크 요리를 본 적이 있었다. 그래서 과연 이게 어떠한 맛일까 궁금했다.

스테이크에 마요네즈를 뿌려서 익히면 스테이크의 맛이 크게 향상된다는 말에 꼭 한 번은 마요네즈 스테이크를 해먹어보리라 생각했다. 이번 글은 마요네즈 스테이크를 직접 해먹고 포스팅한 것이다.

마요네즈 스테이크 요리 포스팅, 이제 시작해보자. [스크랩] [흥미돋] 마요네즈 스테이크.gif cafe.naver.com 마리네이드하기 내 블로그를 여러 번 보았다면 내가 스테이크를 굽기 전에 꼭 마리네이드를 한다는 점을 기억할 것이다.

이번에도 나는 먼저 스테이크를 마리네이드하기로 했다. 물론 위의 링크에서는 스테이크에 마리네이드를 하지 않은 것 같았으나..

나는 하기로 했다. 이번에는 프라이팬 위에 스테이크 고기를 올려놓고 마리네이드를 해보자.

먼저 올리브오일을 올린다. 그리고 허브를 뿌려준다.

허브는 오레가노와 레몬페퍼만 뿌려주었다. 반대쪽도 골고루 뿌려준다.

그리고 뚜껑을 덮...

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