[정자동 맛집일까 아닐까] 스시익스프레스

평일날 일정이 있어 병원 투어를 하다가 입맛을 잃은 나를 위해 조노가 찾아준 맛집 (무려 5개나 후보를 찾아줌) 떡볶이, 브리또, 분식 등의 후보가 있었지만 병원을 다녀온 직후라 건강식이 먹고 싶어서 초밥(!)을 먹으러 갔다. 스시익스프레스 정자본점 경기도 수원시 장안구 대평로90번길 12-9 102호 무려 본점이라니.....?! (사장님 성공하셨군요...?) 밖에 Take out 간판이 따로 붙어있어 포장 전문점인가? 싶었지만 홀도 있었고 테이블도 7개 정도 있어 먹고 가기에도 충분한 장소였다. 평일 점심쯤 가니 한두 테이블 정도 손님이 있었다. 요즘은 키오스크 매장이 더 편함 들어가면 키오스크가 반겨주고 있다. 패스트푸드 프랜차이즈나 카페, 영화관 매점 말고는 키오스크를 쓰는 음식점은 아직 많지는 않은데, 그 와중에 쓰는 집들을 보면 대개 일식집이었다. 뇌피셜1. 일식을 먹는 사람들이 키오스크 주문에 최적화된 소비층인 걸까? 뇌피셜2. 메뉴가 키오스크 하기 괜찮은가? (초밥, 라...

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