국내산 청양고추로 만든 외가집 고추다대기

외식보다 집에서 밥해먹는 날이 많아지니 매일 반찬 고민하는 엄마 마음이 이해가 되는 요즘, 배달비가 비싸기도 하고 혼자 밥 먹는 날이 많아지니 외식도 배달도 쉽지 않더라구요. 반찬을 해도 그때그때 해먹기도 어렵고 많이 해놓으면 안먹고 버릴때가 있어서 젓갈이나 장아찌 같은 두고두고 먹을 수 있는 그런 음식들을 쟁여두는게 좋은 것 같아요 반찬 고민을 덜어줄 맛도리를 찾다가 먹방 프로그램 보면 가끔 보이던 고추다대기가 너무 먹어보고 싶더라구요. 경상도 지역에서는 이미 유명한데 저는 최근들어 처음 알게 된 음식이라 맛이 궁금해서 외가집 고추다대기를 직접 먹어보았습니다. 청양고추가 80%나 들어있는 외가집 고추다대기 조금씩 소분해 냉동보관을 해두었다가 해동해서 먹는 방법으로 먹고 있는데 이렇게 먹으니까 꽤 오랜시간 보관이 가능했어요. 권장 소비기한은 냉장보관 15일, 냉동보관 3개월이니 참고해주세요 옹기포장에 이중씰로 한번 더 포장되서 안전하게 배송된 외가집 고추다대기 용기 가득 꽉 채워 보...

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