커피 바리스타 추출수율 그리고 농도 (TDS).

안녕하세요 웰씨 입니다 :) 제가 요즘 NCS 바리스타 강사로 활동을 하다보니 정말 많은 질믄들을 받아요! 아무래도 제 전문 분야가 '커피' 이다보니 ㅎㅎ 그냥 지나치지 못해 정신 차리고 보면 상대방이 원하지도 않은 많은 정보를 공유해드리고 있더라구요 이제는 교육원을 넘어서 오픈톡방을 통해서도 많은 질문과 바리스타에 대한 진로상담을 많이많이 받고있답니다 ^^* 물론 커피에 대한 많은 관심과 사랑에 저는 즐거운 마음이 가득하답니다 오늘은 카카오 오픈 톡방에서 받아본 질문 중에 같이 공유하면 좋을 것 같은 커피추출에 아주 중요한 "추출수율" "농도" 에 대한 대화를 나눠볼까한답니다 ^^* NCS 바리스타 강사 #울산국비교육 #바리스타자격증 #소믈리에자격증 #무료교육 #핸드드립 #울산무료교육 open.kakao.com 추출비율 먼저 농도(TDS)와 추출수율을 알기 전에 추출비율에 대해 이해를 하고 있어야 한답니다 ^^* 에스프레소 추출 시 바리스타의 주관과 취향을 가장 많이 반영하는 ...