불닭소스와 흰다리새우가 만난 매콤한 파스타 만들기


불닭소스와 흰다리새우가 만난 매콤한 파스타 만들기

안녕하세요. 오늘은 오랜만에 매콤한 맛이 생각나서 집에 있는 불닭파스타 소스와 흰다리새우를 이용해 파스타를 만들어 봤어요.가을에 접어들면서 흰다리새우가 제철이라 마트에서 저렴하게 팔았어요. 새우를 좋아해서 그냥 지나칠수가 없었네요. 깨끗이 씻은 새우를 찜기에 올려서 10분 내외로 쪄주었어요. 참고로 싱싱한 새우 고르는 법은 색이 투명하고 윤기가 나는거라고 하드라구요.기름을 두르고 편마늘과 흰다리새우를 넣고 볶아주었어요. (쉐프같은 남편의 웍질)불닭파스타소스를 부어주고 혹시 많이 매울까봐 우유 2숟갈정도 넣어주었어요. 매운걸 잘 못드시는 분들은 우유를 조금 넣으면 좋은거 같아요. 전 매운걸 좋아하지만 아..........

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