박작가요리) 냉동아보카도요리 닭가슴살요리 아보카도 아보카도닭가슴살요리

안녕하세요 박 작가입니다 태풍도 심하고 사회적거리두기 2.5단계로 인해서 식당도 9시에 문닫고 하니까 예전보다 더욱더 집에서 요리를 해먹게 되는것같아요 그래서 오늘은 냉장고에있는 #냉동아보카도 #닭가슴살 로 요리를 해봤습니다 ! 냉동아보카도 로 원래 과카몰리를 하려고했는데 뭔가 조금 아니다 싶은 느낌이 좀들어서 ;; 과카몰리 말고 무슨요리를 할수있을까 라는 생각중에 즉흥적으로 만들어 본 요리입니다. 주재료 냉동아보카도 닭가슴살 - 덮밥느낌으로 맛간장이 필요하신분들 참조 - 진간장 소주한컵 - 물 소주한컵 - 올리고당 소주반컵 - 마늘 -양파 전자렌지에서 해동하고 칼집 내서 소금 간을 살짝해주고요 ! 냉동아보카도 밥 한그릇 잘 안녹아서 핸드믹서기로 갈았어요 ! 슬슬 녹았습니다 그래서 아보카도를 닭가슴살에 골고루 ! 발라주세요 칼집 사이에도 배추 속 넣듯이 쏙쏙 담아주세요 기름달궈질때 마늘 살짝 익혀서 올리브 유 에 마늘향이 날 정도로만 그리고 살짝 빼 놓은 다음에 요리 마지막에 넣어서...