오늘 뭐 먹지 서울 외식 이야기

서울 외식 이야기 서울 생활사 박물관 기획전 노원 공릉동 생활사 박물관 기획전시실에서 기획 전시로 오늘 뭐 먹지? "서울 외식 이야기"를 전시하고 있어 찾아보았습니다. 서울 외식 이야기는 해방 이후에서부터 현재까지 외식 생활이 어떻게 흘러왔는지를 보여주는 기획 전시입니다. 기획 전시 서울 이야기 서울 외식 이야기는 서울의 원조맛집 설렁탕집에서부터 영원한 인기 외식 장소였던 중국집, 7080시절 가족 외식의 상징이었던 갈비 구잇집 등을 살펴보면서, 서울의 외식 변천사를 보는 특별한 전시입니다. 1960년대 서울 도심 상업지도 든든하게 속을 채워주던 국밥 한 그릇 서울의 1960년대까지의 서울은 한강 이북의 강북 중심의 도시였습니다. 대부분의 직장인과 생산직 노동자 등 모두 대부분 봉급에 의존하면서, 생계를 꾸려가는 샐러리맨들로, 이 시기의 끼니형 한 끼 식사 메뉴로는 설렁탕, 곰탕, 추어탕 등이 인기 메뉴였던 시절이었습니다. 우리나라에서 가장 오래된 이 문 설렁탕 이문 설롱탕의 변화 ...

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