케일 효능 & 케일 먹는 방법

오늘은 케일의 효능과 케일 먹는 방법 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 사실 케일은 자주 접하기는 어려운 채소인데요, 예전에 케일 주스를 먹으면 좋다고 해서 종종 구입했던 기억이 납니다. 몸에 아주 좋다고 하는데 어떻게 좋은지 알아보겠습니다. 케일이란? 케일은 지중해가 원산지로 다양한 영양 성분을 갖고 있어 대표적으로 아주 유명한 슈퍼 푸드로 애용되고 있습니다. 국내에서는 잎이 넓고 평평한 모양으로 가장 쉽게 볼 수 있는 쌈케일과 마치 도톰하고 튼튼한 겨자잎처럼 잎이 곱슬곱슬한 곱슬 케일, 녹색과 적색을 함께 갖고 마치 상추처럼 겹겹이 자라는 꽃 케일 등이 시중으로 유통됩니다. 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로 베타카로틴은 우리 몸에 유해한 활성산소를 억제하는 항산화 작용을..

원문링크 : 케일 효능 & 케일 먹는 방법