튼튼하고 싱싱한 갈치가 오늘 마트에서제눈에 확 띄네요이럴때 언능 데려와야겠죠? ㅎ저희집은 아이들이 있어서 갈치구이를자주 해먹지만 오늘은 아침 점심을다 빵종류로 먹었더니 저녁엔 좀 짭짤 칼칼한조림이 먹고 싶더라구요그래서 오늘 저녁메뉴는갈치조림으로 결정했어요갈치조림만들기(재료)갈치 한마리, 작은 무우 1개양파 1/2개, 대파 1뿌리청고추 2개, 작은빨간고추 2개말린 표고버섯 5개-갈치조림양념-고춧가루 2큰수, 고추장 1/2큰술간장 7큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술설탕 1/2큰술, 생강가루 1/3큰술무우는 적당한 사이즈로 잘라주고마른 표고버섯도 물에 불려서 준비해주세요무우를 냄비에..........
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