오늘은 돼지목살간장조림구이에요스테이크용으로 산 목살먹기좋게 잘라서 간장에 조려 먹으니너무 맛있네요아삭한 숙주와도 제법 잘 어울리는돼지목살간장조림구이 만들어봐요돼지목살간장조림구이 만들기재료돼지목살 500g허브류소금, 후추(간장양념)간장 3큰술설탕 1큰술맛술 2큰술올리고당 2큰술생강가루 1/2큰술숙주한봉지식용유마늘 1큰술소금, 후추굴소스 2큰술전분1큰술+물2큰술먼저 스테이크용 목살을다지기용 망치로 두들겨주고소금과 후추 그리고 각종 허브로살짝 간을 해줬어요저는 오레가노와 갈릭페퍼그리고 바질도 살짝 뿌려줬어요돼지고기랑 오레가노가잘 어울린다고 그러더라구요간장 3큰술, 설탕 1큰술 넣고..........
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