포미 POMI, 이탈리아 100% 토마토 주스 [첨가물 Zero, 상온보관]

포미 POMI, Italian tomato Juice. 이탈리안 토마토 주스. 멸균, 상온 보관 가능. 개봉 후 냉장 보관. Casalasco Societa agricola S. P. A. 제조사. 첨가물, 방부제 제로. 100% 토마토 주스이자 요리에도 활용 가능한 소스. pomitrace.it 철저한 품질관리. 다양한 모양의 토마토들. 예전에, 가정집에서 토마토 소스를 만드는 다큐를 봤는데 이탈리아 토마토가 죄다 이런 모양이었다. 이탈리아의 홈메이드 토마토 소스. 판매용이 아니라 식구들이 먹을 양이다. 살균한 유리병에 바질을 넣는다. 토마토 소스를 올리브 오일로 덮어준다. 산패방지용. 드럼통에 넣고 물을 채운다. 끓인다. 병 안깨지나? 온통 이탈리아어라 알아들을 수가 없다. 중불로 3시간 가량 끓인다. 강한 가스불로는 한시간. 밤새 그대로 둔다. 멸균을 했으니 상온 보관이 가능해진다. 이탈리아의 김치다. 이탈리아의 물김치. j uice. Serving Size : 1/2 Cup ...

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