손님접대음식 새우만두 간장 소스 만들기 탱클한 새우살을 넣어 만든 바삭하고 맛있는 교자만두 만들기 레시피이다 간장소스를 첨가한 고급 요리로 먹음직스러워 보여서 특별한 날에 손님접대음식으로 그만이다. 먼저 새우 100g + 돼지고기 간것 100g 을 볼에넣고 맛술1스푼 + 설탕1스푼 + 소금1티스푼 +진간장1스푼 +간생강1스푼 +간마늘1스푼 +쪽파25g+양배추를 넣고 새우만두 소를 만든다 만두피 끝에 물을 바르고 주름치마 모양으로 접어주면 교자모양이 된다 그럼 이렇게 흔히아는 고향만두 모양이 된다 기름에 한번 새우만두를 튀겨놓는다 이렇게 하고 일반 간장소스에 먹어도 맛있지만, 더 완성도를 높이고 싶다면 소스를 만들어보자 다음 간장소스 만들기 물150ml + 설탕 1스푼 +치킨스톡1스푼 +맛술1스푼..
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