냉동 닭안심 요리 :: 사과잼 치킨 탕수육 만들기

냉동 닭안심 요리 :: 사과잼 치킨 탕수육 자취생 간편요리 집에 사둔 냉동 닭안심 5kg 과 사과잼을 이용해 간단하게 치킨 탕수육을 만들어 본다 탕수육은 닭만 잘튀기면 소스는 금방이다 무척 매우 간단하게 만들수 있으나 맛은 꿀맛이다 냉동 닭안심 사과잼 감자전분 1. 한번 데친 냉동 닭안심에 감자전분을 적당히 넣는다 냉동 닭안심을 한번 데치면 잡내도 빠지고 튀기는데 시간절약도 되서 좋다 2. 감자전분이 약간 적실정도로만 물을 아주 조금만 넣고 조물조물 섞는다 너무 묽어지면 망친다 3. 중불로 1차 튀긴다 치킨 튀김은 2번 튀겨줘야 바삭해진다 출처 : 유튜브 한국인의 집밥 4. 치킨을 꺼내 1분간 식힌다 5. 센불로 2차 노릇하게 튀긴다 이미 익은 상태이기 때문에 센불..

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