안녕협재씨 제주 딱새우장 집에서도 맛있게 먹을수 있어요!

안녕협재씨 제주 딱새우장자꾸 생각나는 맛!딱새우를 아시나요?

딱새우는 제주도와 남해 근해에서 어획되는 새우인데요. 흔히 우리가 알고 있는 딱새우의 정식 명칭은 가시발새우 입니다.

바다가재류에 속하는 가시발새우는 남해나 제주 근해의 수심 50~120m에서 주로 저인망에 어획된다고 하는데요.제주도에서 접하기 좋은 딱새우 입니다.회로도 먹지만 만능간장에 담은 딱새우장은 깊은맛이 느껴집니다. 저도 새우장은 많이 먹어 봤지만 딱새우장은 처음이였는데요.새우장보다도 식감이 좋고 깔끔한 맛이더라구요.안녕협재씨 제주 딱새우장은 제주도 협재해수욕장에 위치한 작은 식당에서 시작되어 제주도에서는 딱새우 맛..........

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