뉴욕 (요거트)치즈 케이크?(메이드 인 코리아)


뉴욕 (요거트)치즈 케이크?(메이드 인 코리아)

오늘은 뉴욕 치즈 케이크! 이지만 메이드 인 코리아 메이드 인 산호스튜인 치즈케이크! 요거트로 만든 치즈를 사용했습니다. 굳 요플레치즈 그냥 먹어도 맛있음. 기존의 요플레와는 좀더 다른맛이랄까 푸드프로세서 사용하라는걸 그냥 비닐봉지에 넣고 반죽했습니다 <이건 생지..? 라고하나 밑깔개> 드디어 쓸모있어진 콘푸로스트 사놓고 그다지 먹지않았네요. 설탕은 2T->1T! 줄임줄임 반죽하다가 비닐봉지 터졌는지 손에 묻어사서 끈적끈적 원래 18cm틀인데 없어서 20cm틀(그냥케잌틀)을 사용했어요. 랩으로 모양을 잡는다 떼놓기 이것은 콘푸로스트입니다. 콘프로스트인가 여튼이거 밀가루 안들어가고 옥수수가루썼더라구요. 놀람. 의외의 노밀가루 간식. <이것은 올리는것? 치즈?> 푸드프로세서대신 비닐봉지 반죽 설거지 줄어서 좋지만 환경파괴범 으악 부어줍니다 맛은 슬라이스치즈케이크반죽이랑 비슷하지만 더 진하군요! 다익음. 다익은거 맞아요. 짠 20cm틀에해서 위로올라오는 밑반죽이 안보임(짧음ㅠ) 서걱서걱(...


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