[할리스] 유행이라던데...내 취향은 아니었던, '피치 딸기 콤부차'

오늘은 할리스에서 '피치 딸기 콤부차'를 즐겼습니다. 콤부차는 홍차나 녹차에 유익균을 첨가해 발효한 차입니다. 콤부차는 칼로리가 낮고 장 건강에 좋다고 알려졌습니다. 주변에 종종 드시는 분들이 있어 궁금해서 주문했습니다. 카운터에 따로 잔과 얼음을 요청드리니 주셨습니다. 음료만 마시기엔 조금 아쉽더라고요. 콤부차를 따라보니 새콤한 향이 났습니다. 탄산수처럼 탄산이 가득해 톡 쏘는 느낌도 좋았습니다. 그런데 맛이 조금 낯설었습니다. '피치 베리 콤부차'인 만큼 복숭아와 딸기향이 잘 어우러졌지만 제 기준에는 맛이 시큼했습니다. 설명에 적혀있듯이 콤부차는 녹차와 홍차를 우려낸 물에 유익균을 더해 발효시킨 음료입니다. 발효할 때 탄산이 만들어지고 특유의 새콤한 맛이 생긴다고 합니다. 바로 이 부분이 호불호가 많..

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