버드와이저 Budweiser

‘버드와이저의 아버지’ 아돌푸스 부시(1839~1913년)는 1857년 미국 세인트루이스로 건너온 체코계 이민자다. 맥주 유통업에 종사하던 그는 미국에서 릴리 안호이저를 만나 결혼한 후 장인인 에버하르트 안호이저가 운영하던 양조장 E 안호이저&컴퍼니의 판매 책임자로 일했다. 그는 체코에서 즐겨 마시던 보헤미안 라거 맥주를 들여오면 대박을 칠 것이라고 확신했다. 곧바로 1876년 친구인 칼 콘래드와 함께 체코의 체스케부데요비체로 여행을 떠났다. 우연히 방문한 수도원에서 라거 맥주를 맛본 그들은 깔끔하고 부드러운 풍미에 흠뻑 빠졌다. 수도사들에게 간곡히 부탁해 맥주 제조법을 전수받은 부시는 집으로 돌아와 맥주 생..........

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