만터우, 만주, 만두

만두 원조가 한국·중국·일본 중 어딘지를 두고 미국에서 때아닌 논란이 벌어지고 있다고 한다. 미국 시장에서 선두를 달리던 중·일 만두를 CJ의 비비고가 제친 뒤 나타난 현상이다. 코로나19 사태 뒤엔 온라인 주문이 늘고 유명 인플루언서까지 호평해 한국 만두가 쾌속 질주한다니 놀랍다. 만두는 중국에서는 만터우, 일본에서는 만주로 읽힌다.미국 소비자들은 일본식 발음인 만주로 많이 불렀는데 이젠 한국어 그대로 '만두(Mandu)'로 통할 정도가 됐단다. 이명박 대통령 시절 '한식 세계화'를 내걸고 그렇게 애써도 안 되던 K푸드 글로벌화가 만두로 결실을 보는가 싶다.만두는 원래 오랑캐를 뜻하는 만(蠻)에 머..........

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