“스팸” 은 '전쟁 영웅'이었다

버려지는 돼지 어깨살과 지방으로 만들어2차 대전 당시 연합군의 단백질 공급원으로 각광스팸을 처음 제조한 곳은 미국의 호멜(Hormel Foods)입니다. 호멜은 1891년 미국 미네소타주 오스틴에서 조지 호멜(George A. Hormel)이라는 사람이 만든 회사입니다. 사실 그때까지만 해도 호멜은 영국에 고기를 수출하는 작은 정육 업체에 불과했습니다. 호멜이 비약적으로 발전하게 된 것은 창업주인 조지 호멜의 아들인 제이 호멜(Jay Hormel) 덕이 큽니다. 그가 바로 스팸을 만든 사람이거든요.동서고금을 막론하고 군대에서는 안 되는 것이 없습니다. '안 되면 되게 하라'는 군대에서는 금과옥조와 같은 격언입니다. 실제로 밖..........

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