처례상에 빠지지 않는 제철 ‘밤’.. 몸에 어떤 효과가?

이번 추석 차례상에도 생밤이 오를 것이다. 예로부터 밤은 관혼상제에 꼭 필요한 중요 과실이었다. 영양소도 많아 쌀이나 보리를 대신해 먹던 식량 대용품이었다. 바쁜 아침에 전날 껍질을 까놓은 생밤이나 삶은 밤은 어떨까? 지금까지 먹던 아침 식단에 별식으로 추가할만하다. 밤은 위장, 혈관 건강에 도움을 준다. 지방이 매우 적어 소량으로도 포만감을 줘 다이어트에도 좋다. 속 쓰린 아침.. 위장 기능을 튼튼하게 국립농업과학원 자료를 보면 밤의 단 맛을 내는 성분은 위장 기능을 강화해준다. 아침 공복 위의 점막에도 부담이 없다. 소화가 잘 되도록 돕고 배탈이 나거나 설사가 심할 때 증상을 완화해 준다. 전날 술을 마셨다면 생밤이..........

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