서귀포 갈치조림 조림명가

안녕하세요 인이에요 오늘은 서귀포시 서귀동에 위치한 아랑조을거리에서 갈치조림을 먹고 왔는데, 소개 시켜드릴게욥 서귀포 갈치조림 조림명가 건물 주차 하시면 돼요 안으로 들어와보니 테이블도 많아서, 단체석도 가능합니다! 수많은 사람들이 방문해서 적어놓은 낙서들이 벽과 천장에 가득하네요 ㅎㅎ 저는 갈치조림 2인으로 주문 했어요 기본 반찬들 세팅이 되었어요, 고등어는 서비스로 주셨는데 따뜻할 때 먹으면 맛있다고 합니다 ㅎㅎ 갈치조림이나 갈치구이를 주문할 시에는 갈치회가 나온다고 해요 전 갈치 회는 처음 먹어봤는데 횟집에서 나오는것처럼 나오진 않았지만, 약간 오징어 젓갈처럼 길쭉하더라구요. 부드러웠어요 갈치로 만든 묵인데, 신기하죠! 평소에 묵 좋아해서 즐겨 먹는데, 갈치로 만든 묵이라니!!! 처음 봐요 일반 묵과는 다르게 잘 바스러 지는? 그런 식감이에요. 마치 무조림을 먹는 듯한? 느낌이라고 해야하나..? 제일 비슷한것 같네요..ㅎㅎ 저는 묵이 사알짝 비린맛이 났는데, 다른사람은 또 안나...

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