오포 양벌리에 있는 아담한 빵집을 방문하게 됐다. 목, 일요일이 정기 휴일이고, 암것도 모르고 갔는데 토요일날 방문을 해서 다행이었다. 휴휴. 아담한 빵집이고, 일하시는 분이 많지 않아서 그런지 빵 종류나 양이 많지는 않지만... 하나같이 맛있어 보인다. 때깔도 좋고. 좋은 재료로 만들고 있음을 여기저기 강조해 놓으셨다. 자부심이 느껴진다. 단팥빵 1,800원을 보니 가격도 상대적으로 저렴하게 구성되어 있는 것 같다. 일하시는 모습을 관찰할 수 있다. 깔끔하고 청결한 환경에서 바쁘게 일하시는 모습을 볼 수 있었다. 가게는 작지만 손님은 끊이지 않고 단골이 많은 느낌이었다. 소금 빵과 앙버터, 퀸아망이라는 녀석을 골라보았다. 하나씩 맛을 보니 왜 단골이 많은지 알 것 같은 맛이었다. 겉바속촉쫄깃의 소금빵과 그리 딱딱하지 않으면서도 맛있는 앙버터, 커피와 함께 먹으면 찰떡일 것 같은 퀸아망의 맛도 좋았다. 빵들의 향도 좋았고, 맛도 매일 주식으로 먹어도 질리지 않을 느낌의 담백한 느낌....
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