낙성대역에서 가까운 곳에 위치한 밀향기칼국수를 방문했다. 꽤나 오랫동안 영업하고 있는 곳인데, 초창기에는 상당히 괜찮은 맛을 보여줬지만 최근 들어 맛이 부실해진 느낌이라 방문을 안 했었다. 오랜만에 칼국수가 땡겨 다시 방문했다. 과연 어떨런지... 초기에는 신발을 벗고 방으로 들어가는 좌식 형태였으나 지금은 모두 바뀌었다. 요새는 좌식 형태의 가게를 찾는 게 상당히 어렵다. 아주 바람직한 변화다. 허리가 너무 아팠다고 ㅠ 그 외에도 소소한 변화들이 있어왔지만, 규모는 그대로. 메뉴의 모습. 1만 원 미만의 가격을 유지하는 건 긍정적으로 보이지만.. 문제는 맛이다. 맛이 변했다면 비교적 저렴한 가격이 무슨 큰 의미가 있겠는가. 예전 기억을 떠올리며 바지락칼국수를 시켜보았다. 식전에 맛보도록 보리밥이 나온다. 초기 컨셉 그대로다. 초고추장과 참기름을 넣고 비벼준 후 맛있게 냠냠. 김치 맛은 꽤 좋은 편. 특히 배추김치가 그렇다. 양은 적게 나오지만 더 요청하면 되니 뭐. 바지락칼국수가 ...
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