소불고기 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 소불고기 누구나 좋아하는 불고기 외국인들도 소불고기만큼은 호불호 없이 좋아하는데요 오늘은 소불고기 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 백종원의 요리 비책 소불고기 만드는 방법 바로 가봅시다. 소불고기 출처 - 백종원의 요리비책 대파 30g (1/3컵) 홍고추 10g (1개) 표고버섯 30g (1/2컵) 양파 120g (1컵) 볶아서 쓸것 양파 20g (2큰술) 갈아서 쓸것 황설탕 30g (2.5큰술) 물엿 30g (1큰술) 통깨 2g (1작은술) 참기름 30g (3큰술) 다진마늘 18g (3큰술) 진간장 60g (6큰술) 후춧가루 1g (1/2작은술) 쇠고기 500g (3컵) 1-1. 표고버섯 30g (1/2컵)을 잘라주세요. 표고버섯 없으면 말린 표고버섯도 괜찮습니다. 말린 표고버섯 따뜻한 물에 넣어 불려서 쓰시면 됩니다. 새송이버섯, 양송이 등등 버섯 있는 거 다 돼요. 1-2. 홍고추 10g (1개)을 잘라주세요. 홍고추 없으면...
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