달걀볶음밥 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 계란볶음밥 오늘에 요리 볶음밥 어린이들은 여기에 케첩 뿌려서 많이들 먹죠~ 하지만 이번에는 불 맛이 나는 불맛 계란볶음밥입니다. 중국 길거리 식당에서 맛볼 수 있는 볶음밥이라고 합니다. (중국에 가보질 못해서.......ㅠ_ㅠ) 바로 만드는 방법을 알아봅시다. 달걀 볶음밥 출처 - 백종원의 요리비책 밥 1공기 (200g) 대파 1/2컵 (40g) 달걀 2개 (120g) 식용유 4 큰 술 (40g) 진간장 1/2 큰 술 (5g) MSG 1/4 큰 술 (2g) 맛소금 1g 1. 대파 1/2컵을 송송 썰어 준비해 줍시다. 파는 많이 넣을수록 맛있습니다. 위에 양 보다 더 넣으셔도 됩니다. 2. 프라이팬에 식용유 4 큰 술을 넣고 달궈준 후에 파를 넣어줍니다. 기름양이 중요한데요. 기름양이 약간 많아 보이는데 할 정도로 넣어야 해요. 3. 파를 한쪽으로 모아놓은 후 빈 공간에 달걀 2개를 넣어줍니다. 파를 먼저 넣냐, 달걀을 먼저 넣냐...
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