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순두부찌개 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 순두부찌개 푸딩푸딩한 순두부에 얼큰한 국물맛까지~ 순두부찌개를 끓이는 방법은 정말 다양한데요. 여기서 제일 포인트인 얼큰한 고추기름을 내서 만든 순두부찌개 레시피를 소개합니다.. 순두부찌개 출처 - 백종원의 요리비책 황설탕 5g (1 작은 술) 고운 고춧가루 5g(1/2 큰 술) 굵은 고춧가루 10g (1 큰 술) 간 돼지고기 30g 대파 25g (1/3컵) 쪽파 7g (1 큰 술) 달걀 1개 식용유 20g (2 큰 술) 후춧가루 1g (1 꼬집) 꽃소금 3g (1/2 작은 술) 청양 고추 8g (1개) 양파 50g (1/2컵) 참기름 10g (1 큰 술) 국간장 10g (1 큰 술) 다진 마늘 15g (1 큰 술) 순두부 350g (1개) 물 120g (2/3컵) 1-1. 양파 50g(1/2컵), 대파 25g(1/3컵)을 잘라주세요. 가능하면 순두부에 들어가는 대파는 잘게잘게 썰으셔야 돼요. 그리고 파란 부분 말고 흰 부분 쓰...

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