집밥백선생 '콩나물국' 백종원콩나물국만드는법(레시피) 콩나물국칼로리

콩나물국 백종원의 쿠킹로그 Paik's Cuisine 콩나물국 깔끔하고 시원한 국물이 일품인 콩나물국!! 집에서는 식당의 그 개운한 맛을 내기가 어려운데요. 그래서 백종원표 콩나물국으로 식당에서 먹는 맛 그대로에 맛을 낼 수 있는 레시피를 포스팅 해보려고 합니다. 콩나물이 끝까지 아삭하게 살아 있어야 맛있다고 해요. 식당 맛 그대로 콩나물국 만드는 방법 바로 가봅시다. 콩나물국 (4인분) 출처 - 백종원의 요리비책 콩나물 300g 정수 물 약 11컵(2L) 대파 약 1/2대(40g) 간 마늘 1 큰 술(20g) 꽃소금 약 1 큰 술(10g) 국간장 1과 1/2 큰 술(15g) 청양고추 1개(10g) 콩나물을 간단하게 한번 헹궈 주세요. 콩나물에서 뿌리 부분을 잘라내시는 분들이 있는데 뿌리 부분에 아스파라긴산이 제일 많이 포함되어 있기 때문에 숙취해소용으로 드실 경우 잘라내지 마세요. 2. 정 물 약 11컵을 냄비에 넣고 불을 켜주고, 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣어줍니다. 콩나물국...

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